Cuando se tiene una gran cantidad de estilos para aplicar puede ser poco recomendable dejar todo el código en una sola hoja por la incomodidad que representa buscar después alguno en particular ya que esto puede obligar a hacer scroll entre cientos o miles de lineas de código.
Al igual que en una página web normal, el editor de secuencias de comandos de Google permite crear varios archivos html y permite cuando así lo queremos estos archivos sean hojas de estilos externas. Esto con el fin de ayudarnos a mantener un mejor orden en nuestros proyectos.
Solamente deberemos agregar el código necesario de la función que permite hacer la llamada e incluir los archivos que actuarán como hojas de estilo externas.
Video tutorial
Fuente: Google HTML Service